25 % от энергии и нутриентов, которые мы получаем с пищей поступают в головной мозг. Поэтому «умное питание» — важный фактор когнитивного здоровья.

Нейродиетология – современное междисциплинарное направление, целью которого является:

1. улучшение психомоторного развития и интеллектуальных функций
2. алиментарная профилактика болезней нервной системы
3. оптимизация терапии заболеваний посредством качественного и количественного состава рациона питания.

Биохакинг - это комплексная персонифицированная программа, включающая правильное питание, выявление генетических рисков и предрасположенность к заболеваниям, умеренную физическую активность, восстановление гормонального баланса, здоровый сон, улучшение мозговой деятельности, избавление от стресса для расширения возможностей человеческого организма, продления молодости и укрепления здоровья.

В контексте нейродиетологии – в основе нутригеномика с постоянным контролем и мониторингом организма с помощью технологий, устройств и подбор индивидуализированного питания для здоровья нервной системы с учетом состояния и потребностей в текущий момент, включая продукты с функциональными свойствами.

Основные принципы:

1. Исключить продукты, которые организм не переносит, то есть имеется аллергия или непереносимость
2. Подобрать удобный режим и калорийность питания с учетом возможностей организма, сезонности, занятие физической активность, полом, возрастом, общим состоянием организма и этот принцип как раз является вариабельным
3. После проведения тестирования и лабораторного исследования подбор рациона с учетом тех или иных поломок в организме
4. Использование продуктов с дополнительными функциональными свойствами, исключить полуфабрикаты, переработанные продукты, в идеале произрастающие на местности, где человек обитает
5. Не забывать про ось кишечник-мозг - она неразрывно связана с питанием. Все начинается с обаяния и подготовки желудочно-кишечного тракта к трапезе, затем правильное пережевывание пищи, адекватная работа всех органов пищеварения, наконец микробиом кишечника и усвоение всех необходимых веществ.

Основные ошибки:

• Использование диет, которые помогли подруге выглядеть лучше
• «Слушать» свой организм и есть мусорную пищу
• Монодиеты
• Деление продуктов на хорошие и плохие
• Считать органический синоним натурального
• Прием огромное количества лекарственных препаратов и БАДов, что может привести к лекарственному гепатиту.

В понимании биохакинга все же речь идет об «умном» питании. И что важно, это улучшение самочувствие, в том числе и ментального, а диета — это не всегда так.

Питание для когнитивного здоровья – не краткосрочные ограничительные изменения в рационе, а часть здорового образа жизни! Оно должно быть питательным, вкусным, разнообразным, быстрым, экономным, обеспечивать хорошее физическое и нервно-психическое функционирование, улучшать работоспособность и выносливость, продлевать качественную и активную жизнь.